Menu
En tout temps pour les locations de groupe de 10 personnes et plus
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Potage au deux couleurs
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Chèvre chaud sur pomme, déglacé à l’érable et balsamique
Crevettes au chocolat blanc et purée de choux-fleur
Carpaccio de magret de canard au gingembre frais et tamari bio
Terrine de cerf rouge, accompagnée de sa salade et canneberges confites
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Filet de truite au pesto de tomates et feta
Côtelettes d’agneau a l’indienne( curry et coriandre)
Caille rôtie sauce au cerise et vin rouge
Magret de canard sauce au chocolat noir et porto
Linguinis aux pétoncles et crevettes, sauce dragon
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Dessert du Saint-Louis